/ / / Kuih Apam Tepung Beras

Kuih Apam Tepung Beras

, Edit

sebelum start x sihat weekend lepas
sabtu tu..sempat jugak test wat kuih ni
kuih apam tepung beras
lama dah saved 
baru la berkesempatan buah

mcm x jadi sgt
but sedap & habis je pun
he he he

resepinya:-
Bahan A
6.5 gm yis mauripan
30 gm air suam
1/2 sudu besar gula
kacau & biar sampai kembang

Bahan B
200 gm santan
130 gm gula
1/2 sudu kecil garam
masak & kacau atas api sederhana hingga gula tu larut

Bahan C
370 gm tepung beras
masukkan bahan A tadi - yis yg dah kembang tu
plus 300 ml air
kacau2
pas tu masukkan pula bahan B- santan yg dah dimasak tadi

kacau2...
biarkan adunan selama 1 jam

sapukan acuan dgn minyak 
supaya x melekat nanti

lepas 1 jam
kacau2 buih 
pas tu masukkan adunan dlm acuan 3/4 sahaja
kukus selama 20 minit

hidangkan dgn kelapa parut
siap!!
selamat mencuba!!

kredit to AzieKitchen IG 

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.

15 comments:

  1. mama tisyaSeptember 27, 2022 at 12:51 PM

    lama tk mkn..suka juga tp tkpernh buat

    ReplyDelete
  2. norhidanaSeptember 27, 2022 at 1:26 PM

    sedap kuih gini kak, tak manis sangat jenis kuih orang lama. Layan dengan teh o atau kopi o

    ReplyDelete
  3. Puan HazelSeptember 27, 2022 at 3:08 PM

    Lama dah tak buat kuih apam ni ... telioq la pulak :p

    ReplyDelete
    Replies
    1. mummy_ayuSeptember 28, 2022 at 5:00 PM

      nie pun lama dah saved je resepinya, baru la jadi.. he he he

      Delete
  4. Suria AmandaSeptember 27, 2022 at 3:34 PM

    Sukaaaaa...lepas tu letak kelapa parut banyak2...

    ReplyDelete
  5. CarneyzSeptember 27, 2022 at 5:22 PM

    sedap buat sarapan pagi atau minum petang...

    ReplyDelete
  6. namakucellaSeptember 27, 2022 at 6:24 PM

    Eh..hari ni saya pin sarapan apam beras warna warni...tapi kawan bagi..Macam nak buat la weekend ni

    ReplyDelete
  7. Sidratul MuntahaSeptember 28, 2022 at 8:04 AM

    salam singgah ayu. apam tepung beras ni la paling tak condifent nk buat. apatahlagi kuih yg kukus yg lainnya. biasanya bantat and so on. tpi habis tu. sedaplah n jadilah tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. mummy_ayuSeptember 28, 2022 at 5:01 PM

      tq sbb singgah... sama ngan sorang kawan ayu ni, bab kuih yg guna yis memang x jadi kalau dia buat, but kalau makanan lain..dia la champ nya..

      Delete
  8. Sha MohamedSeptember 28, 2022 at 3:59 PM

    Selalu makan kaler putih.. Bila warna warni macam ini lagi best nie.. Sedap dimata dan mulut..

    ReplyDelete

Jemputla komen di sini...

Subscribe to: Post Comments ( Atom )