kuah lodeh..one of my fav jugak ni
masak kat Nilai...kali ni
kat rumah Ibu x buat kuah lodeh pun
just kuah kacang je
bahan2 nya....
pelbagai sayur
yg harus ada..sengkuang & tempe
baru la jadi kuah lodeh kan
manis2 sengkuang tu
pas tu Mummy Ayu tambah
carrot, kacang panjang, kentang, terung, putik jagung
cili merah..utk kasi warna lagi
plus suhun & pucuk
bahan tumis
bawang putih, bawang merah,
halia, lengkuas, serai
kalau nak sedap...kuniyt hidup
but kunyit serbuk pun boleh jer
selalu Mummy Ayu letak udang sikit or udang kering
but baru ni lupa plak
nasib sedap je
alhamdulillah
Yang penting sedap 😊
ReplyDeleteSedapnya!
ReplyDeleteYummyy
ReplyDeletei like this!!!
ReplyDeleteSaya tak terlalu suka lodeh, suami pun tak suka 😅. Mama dulu sering buat. Apalagi di kampung suami lodeh banyaak dijual. Cuma tuhlah, agak tak terlalu sesuai dengan selera kami berdua.
ReplyDeleteTapi ada restoran di jogjakarta yg menjual lodeh, dan itu antriannya masyaallah , belum buka pun dah antri 🤣
Aku raya haji kali ni tak buat lodeh pun…tukar menu
ReplyDelete