Resepi Kek Kelapa

lupa plak..
malam semalam..ada tolong kacau Ibu buat kek kelapa
(tolong warnakan kelapa jer)
he he he
so.....jom Mummy Ayu share kan resepinya..
and..step by step..

bahannya
230 gm planta
200 gm tpung gndum
200 gm gula halus
5 biji telur
3 sudu kecil susu manis
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil ovelette
6 sudu besar kelapa kering dalam tin,
(bahagi kpd 3,and warnakan merah,kuning,dan hijau)

Cara2 nya
ayak tepung bersama baking powder.
pukul putih telur smpai kembng ketepikan.
kemudian pukul dlm mngkuk lain planta dan gula sehingga kembang.
kemudian msukkan ovelette pukul lagi..
kemudian masukkan kuning telur sebiji demi sebiji.
baru masukkan putih telur sedikit demi sedikit sedikit ketika kacau hingga habis.
kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis.
masukkan susu manis kacau rata.
kemudian msukkan ketiga2 kelapa yang telah diwarnakan tadi..
gaul dengan senduk kayu biar kelapa rata.
kemudian tuang kedlm loyang.kalau suka tabur kan kelapa ke atas kek..
bakar 40 hingga 50 minit dlm oven.
:-)

selamat mencuba!!!


About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.

3 comments:

  1. Macam best jer. Macam sedap jer... macam cun jer.. :-)

    ReplyDelete
  2. bau tengik tak kelapa kering ni ayu?
    aku klu tengik2 ni la rasa nak pitam

    ReplyDelete

Jemputla komen di sini...