Biskut Choc Chip

semalam..layan buat kuih raya lagi
choc chip cookies
ni memang kuih wajib tiap2 tahun
but kena buat last2 sekali
sbb kalau x..x sampai ke raya la..
fav Ian & Iris ni...
buat 3 adunan semalam

resepi pun sama je
sbb memang dah sedap dah
250 gm butter
2 1/2 cawan gula perang (but Mummy Ayu buat 2 cawan je)
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
3 cawan tepung gandum
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bicarbonate
2 cawan choc chip 
chopped almond optional

gaul kan butter & gula perang hingga rata
pas tu masuk kan telur & esen vanila
gaul2 lagi
than masukkan tepung, bakin powder, soda bircabonate, choc chip, almond
than gaul2 sampai la cun mcm ni
adunan ni memang sticky sikit

than sudu kan atas tray
tekan sikit ngan garfu
siapp

bakat dlm 15 minit mcm tu
emmmm..semerbak bau kuih raya semalam

susun2 kasi sejuk dulu
than baru masuk dlm balang
hasil semalam....

yg choc tu
Mummy Ayu campur kan koko sikit
sbb Ian suka yg mcm tu

semalam..balang kecik tu dah separuh dah Ian makan
emmm....nasib la buat banyak kannn

nie pun Iris dah request nak buat yg besar2...utk kawan2 dia
Mummy Ayu ckp..tu nanti cuti hari pekerja kita buat yer...
freshly bake gitu... 

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.

7 comments:

Jemputla komen di sini...