Bingka Kentang - sedap dimakan panas-panas

nak share satu resepi kat sini

dah lama dah simpan

nie baru jumpa kat draf
jom tengok resepinya...

bahan-bahan nya:-

3 biji kentang 
3 sudu planta*
2 biji telur*
1/3 cawan gula pasir*
setengah cawan susu manis
100 ml santan pekat
1 cawan tepung
3/4 cawan air*
sedikit garam*
sedikit esen warna kuning jika suka
kismis secukupnya

cara-caranya:-
rebus kentang sampai lembut & lecekkan kentang tu.
pas tu masukkan planta, telur, gula susu ke dalam kentang tu. gaul hingga rata.
than..masukkan tepung & santan. gaul lagi.
last sekali..masukkan air & sedikit garam. kalau nak kasi color sikit, masukkan sikit pewarna kuning.
siapkan acuan yang nak digunakan..sapukan sikit marjerin..
supaya tak melekat nanti.
taburkan kismis ke dalam acuan tu than baru tuangkan adunan..
bakar hingga masak dlm suhu lebih kurang 150 c


pas tu..siap...untuk dihidang
nie sejenis bingka
and..bagi Mummy Ayu..sedap makan bila bingka ni panas2..
pergh..memang layan

selamat mencuba!!

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.