Shepard pie

projek cuti semalam

cooking with chef Mummy Ayu

gitu kannn

he he he

resepi ni biasa makan dah

masa keja hotel dulu, pernah la buat

but kat rumah..1st time buat sendiri

so..excited la sikit

resepi simple je

shepard pie

asal nya guna daging kambing..sbb tu nama shep...ala2 sheep kan

but boleh je guna daging or ayam..ikut suka kita la kann

antara bahan2 nya...

utk mashed potato nya

kentang.....

rebus 

and

lenyekkan...

kena lenyekkan masa panas2 yer

pas tu season kan..garam & pepper

masukkan jugak sikit butter & resh milk 

siappp..put a side

utk sos nya plak

tumis kan bawang holland - dice

and garlic jugak...

pas tu masukkan minced chic

sos pasta prego

season...salt, pepper, chic cube 

mixed herbs sikit

kalau resepi...guna bay leaves, lupa plak nak plak nak beli

so guna apa yg ada je la yer

boleh jugak add on diced carrot & celery or any vege..kalau suka

Mummy Au letak celery je semalam

sbb resepi yg sama

Mummy Ayu amik 2 bekas utk sos bolognese Iris

frozen kan..bila nak makan pasta

dah ada ready made sos nya...

yg lain tu..keringkan sikit

mcm ni...siappp

ok....

Mummy Ayu letak mozarella cheese sikit

mula2 letak sos tu dulu

dapat 4 bekas

letak sikit cheese 

pas tu baru letak mashed potato tu

x cukup plak 1 bekas lagi

alamak

tabur cheese lagi atas potato tu

and mixed herb sikit..atas tu

sbb x cukup

rebus sikit lagi kentang

yg lain...into the oven

before...

after

alhamdulilllah...

siapp..baked semua siap

packed kan 2 bekas + salad

utk Ibu & Ayah

and for Mummy Ayu

dinner malam tadi la

alhamdulillah

dapp

1 bekas je habis

1 bekas lagi Mummy Ayu frozen kan

leh repeat bila nak nanti

ok la..cuma remeh sikit nak buat

sbb ada step by step nya

but bila buat tu, senang buat banyak2 sekali

frozen kan..ok la

nanti Ian balik, leh buat utk Ian plak

kannn

in sya Allah

tu la projek masak2 Mummy Ayu  cuti semalam

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.