My 1st kuih raya....biskut choc rice

yeay...sabtu lepas berjaya buat kuih raya pertama dah

alhamdulillah

choc rice cookies

pagi tu..Iris tuisyen

Mummy Ayu dok layan buat kuih raya kat dapur

siap semua bahan2

timbang ..lama dah guna

elok lagi Ibu kasi hadiah dulu

sampai ke bangkok ikut Mummy Ayu ni

alhamdulillah

gula & castor sugar

tambah koko

tambah tepung

siappp

tekap2 

siap

sapu putih telur

tabur choc rice

into the oven.. 30 minit

voila

alhamdulillah...

buat 2 adunan

dapat la 5 bekas tu

yg dlm tipuware tu..utk makan2

buat raso2 gitu

ahad tu ingat nak buat

but x jadi la

sambung weekend ni lo kot yer.. in sya Allah

kalau ada sapa2 nak buat..cookies ni

here are the recipe

senang je, bahan2 pun simple

Biskut Choc Rice

Bahan2:-

250 gm butter/ marjerin

3/4 cawan gula kastor

1 biji kuning telur 

1/2 cawan serbuk koko

1 cawan tepung jagung

2 1/2 cawan tepung gandum

Hiasan:-

putih telur

choc rice

Cara2 nya: 

Pukul marjerin + gula halus (pukul sebati, guna senduk kayu je)

Masukkan telur kuning (pukul sekejap)

Masukkan pula, serbuk koko (gaul bg sebati)

Masukkan tepung jagung (gaul sebati)

Akhir sekali, masukkan tepung gandum 2 cawan dulu, Klu adunan lembik, baru masukkan balance td..

• (pastikan adunan x terlalu lembik n x terlalu keras ye)

Terapkan adunan, mengikut citarasa anda..
Sapukan putih telur, n taburkan coklat rice sbg hiasan..
Bakar pd suhu 170c selama 30min, api atas bwh .. (ikut oven masing2)

simple je kan?

selamat mencuba!

resepi .. kredit kat sini

 

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.