Kuih Bakar Comei

nie la keja Mummy Ayu cuti semalam

masak masak

and mencuba resepi baru

emm.. x la baru pun..kuih lama ni but versi baru gitu

kuih bakar comei comei...

tgk kat FB hari tu

mcm comei je buat guna acuan muffin ni kan

kebetulan acuan tu ada

so....laju je la kan...

meh Mummy Ayu share kan bahan2 nya...

2 cawan tepung gandum

3/4 cawan gula 

(resepi asal 1 cawan, but as usual Mummy Ayu kurangkan skt....)

1/2 sudu kecil garam,

 2 1/4 cawan santan

1 cawan jus pandan

3 biji telur

sedikit pewarana hijau

1 sudu esen vanila

bijan secukupnya

cara2 nya...

blend semua bahan2 tu

senangkan

than Mummy Ayu tapis kan

so x de la ketul2 kan

than..ready to bake

sapukan sikit minyak kat acuan tu

tuangkan adunan

and tabur bijan bijan nya...

into the oven

suhu 180 c & 30 minit

buttt... bergantung kdp oven masing2

mcm Mummy Ayu semalam.. buat 200 c

and almost 45 minit jugak la bakar

saja nak kasi garing2 tu

dalam oven helok je dia naik 

wahhh...

sekali dah kuar, dah sejuk

turun balik

but alhamdulillah..

sedappp and  paling suka part garing2 tu kan

and x manis sgt

so.. as usual, x de la rasa bersalah sgt bila makan lebih sikit tu kannnn

ayat nak sedapkan hati.... 😅😅😅

Ibu pun cakap lulus dgn cemerlang nya

adik Mummy Ayu makan sampai 6 ketul

emmm....ok la tu kan

memang saja buat extra2..nak bawak gi opis pagi ni

plus kebetulan semalam kakak Ibu singgah

so..rezeki dia jugak la kan....alhamdulillah..

leh buat lagi lain kali

cuma kena rajin la sikit

sbb selalunya kuih bakar kan masuk dlm loyang

sekali bakar je..siappp

ni kena la buat 2-3 kali bakar

sbb acuan kecik2 kan

but ok je....nak makan sedap kena la rajin cikit

kalau x rajin tu.. beli je pun boleh je

Mummy Ayu pun kadang2 x rajin jugak

😁

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.