Agar agar santan gula merah

balik dr fun run tu

sempat wat agar2 santan gula merah ni jab

hari tu wat color hijau kan

so kali ni wat color cekelat plak

guna gula merah

as usual amik resepi from Azie's kitchen

and alhamdulillah

cantiks hasilnya 

bahan2nya

20 gram agar-agar bertali

1 liter air 

200 gm gula melaka - racik halus

400 ml santan

1 biji telur - masukkan dalam santan dan kocak sikit dengan garfu 

Secubit garam  

2 helai daun pandan - disimpulkan

cara2nya 

Masak air dengan agar agar hingga hancur. Masukkan gula Melaka. 

Masak sehingga gula Melaka hancur. 

Boleh rasa ketika ini, jika kurang manis boleh tambah gula pasir. 

(mcm Mummy Ayu buat ni, gula merah tu pun Mummy Ayu kurangkan) 

Satukan dan kacau santan, telur dan garam. 

Masukkan campuran santan ke dalam periuk dan 

kacau rata supaya ianya tidak membuak keluar dari periuk. 

Masak sehingga mendidih dalam 1-2 minit. Bolehlah tutup api. 

Masukkan telur dalam kelapa parut dan dikisar serta diperah santannya. 

Tuang dalam loyang yang telah dibasahkan. 

Setelah mengeras, simpan dalam peti sejuk. 

dappp...

selamat mencuba!!!

oh ya..Mummy Ayu buat agar2 ni

utk program hari ahad plak

emmmm...

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.