Dalca di petang raya

petang raya tu

sambung masak lagi

menu simple je pun

MIL Mummy Ayu masak nasi tomato

so dia minta Mummy Ayu masak kan kuah dalca

rebus2 rempah kari, ayam, kentang, carrot

masak sekali..kayu manis, bunga lawang, cengkih 

kasi empuk..kasi hilang bau rempah tu

masa tgh type ni

baru Mummy Ayu teringat

kata masak dalca

tapi Mummy Ayu x letak kacang dal plak

ha ha ha

boleh aje la kan

dah habis pun

bila kentang & carrot dah empuk

bau rempah pun dah hilang

masukkan sayur2 lain

terung, tomato, kacang panjang, putik jagung

apa yg ada la kan

adjust sekali rasa..

garam, gula, serbuk cukup rasa

pas tu..biar kejab

sayur2 tu lembut..masak semua

sementara tu

tumis bawang putih, bawang merah, halia, daun kari

bila dah garing tu

tuang dlm kuah tadi

tumis darat katanya

ha siap dah...

alhamdulillah...

lulus MIL kata

😊😊😊

 

Share This:

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Whatsapp Whatsapp

About mummy_ayu

I am Mummy Ayu And obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.