Resepi simple untuk menu bersahur

saja nak share ngan kengkawan
beberapa menu yg simple2 
leh la kengkawan try
Bendi Goreng Berempah

bahan2:-
bawang putih - hiris
cili merah - hiris
sedikit ikan bilis
sayur bendi - potong mcm gambar tu
rempah kari
garam
minya

cara2:-
tumis bawang putih, cili merah & ikan bilis. pas tu masukkan rempah kari ngans edikit air.
bila rempah kari tu dah garing, masukkan bendi.
kalau kering sgt, leh letak air sikit. masukkan garam secukup rasa.
bila bendi tu dah lembut & masak....siap.

Terung Goreng Lada Sulah

bahan2:-
terung - potong nipis2
minyak
lada sulah
kicap

cara2:-
goreng terung hingga sedikit garing
pas tu..letak dlm pinggan. taburkan lada sulah secukupnya.
kalau nak pedas, letak lebih sikit.
and tuangkan sedikit kicap.
sedap dimakan time panas2 lagi.

Daging goreng

bahan2:-
daging - hiris nipis2
bawang putih - tumbuk/kisar
halia - tumbuk/ kisar
serbuk ketumbar
serbuk jintan manis
garam
kunyit
minyak
bawang besar - potong bulat2.

cara2:-
perapkan daging, bawang putih, halia, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, garam & kunyit.
paling kurang 1/2 jam, tapi kalau lagi lama..lagi sedap.
pas tu..panaskan sikit minyak..than masukkan daging yg dah diperap tu.
biar daging masak & lembut.
than masukkan bawang.
siap.

and last sekali...
telur goreng kicap
he he he..
tak la..acah jer
takkan la nie nak kasi resepi kot

ok..semua resepi yg kat atas nie
simple2...and cepat disediakan
so..sangat sesuai la buat lauk sahur
mcm daging tu plak..
boleh ajer masak malam sebelum tido
bangun pagi tu..panaskan jer

ok..nanti kalau ada respi lagi
Mummy Ayu share kan lagi
selamat mencuba!!!!

mummy_ayu

I am Mummy Ayu and obviously I am a mummy of two kids, Ian and Iris. This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more.

4 comments:

  1. sahur aku simple2 je
    tpi nsik mmg mkn byk
    buka?
    aku kureng sikit mkn nasik
    tpi menda lain laju jer..
    aih..tingin nk buat sambal sardin yg tak hanyir...

    ReplyDelete
  2. memang betul simple.. cepat dan mudah nampak nya :)

    ReplyDelete
  3. suke3! pagi td masak sardin je dgn telo mate ..siap tmbh nasik,hahaha

    ReplyDelete

Jemputla komen di sini...